魚腩豬潤麵線

天氣一凍, 早餐煮麵就最快, 幾分鐘就有熱辛辣辣到肚, 通常打完邊爐一定剩左野, 今早就煮個麵加D料, 快快手手食完暖粒粒返工返學就唔會凍親

 材料: 上海麵線半包, 魚腩, 豬潤同菜

 煮麵一定要水滾先落, 煮哩個麵就一定唔可以蓋上蓋因為好易滾潟

 一滾起就先加魚同豬潤先, 再滾起就加菜

 加菜後滾起就要立即熄爐

 加入鹽同糖試味

 食時再加些少麻油就更香濃好味