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2019年9月29日星期日

放假的晚餐

又星期日啦,雖然昨日完工但星期日都喺一樣,早起買湯料煲湯後就出老豆到,每個星期日都喺帶湯過老豆到同他食午飯,搞掂完就回家買餸煮晚餐,忙咗二個幾月之前返天水圍接住返土瓜灣,返天水圍就車程太遠來回3-4個鐘左右,所以每日都早出晚歸,隨咗老公早休有時間或星期日先3餸1湯,跟住做土瓜灣車程唔遠,但就時時塞車最後都係早出晚歸喺因為個BB太有精力搞到他們唔夠瞓無精神,咁我又盡早去幫手等她們可以休息,連做二個幾月無休息,真係要好好休息幾日,跟住又等十月媽咪生完又開工,今晚阿妹過嚟食,她好想食涼瓜炒蛋問得唔得,當然無問題簡單嘢,再加個她最愛的茄汁蝦,阿妹好開心話好豐富,其實都係一餐,最近要大家開開心心食一餐




產後食療之黃薑粉炒飯

之前介紹個產婦必食的薑蛋炒飯,今次又介紹一個黃薑粉炒飯又係簡單好味又有營
豬肉有豐富蛋香質
雞蛋一般生完順產12日後就可食,因為順產都有會陰傷口,而雞蛋喺發物有機會發炎,開刀就20日後因為傷口更大
黃薑粉有預防骨量減少,可以抑制促發炎因子
材料:白飯2碗,雞蛋一只,豬肉碎半碗,黃薑粉1湯匙
 先將肉碎炒香加入些少鹽
 將蛋打勻先倒入一半同肉一齊炒
 跟住加入黃薑粉炒勻
 最後加入白飯炒勻
炒勻試味就食得

2019年9月28日星期六

又順利完成一個全人奶媽媽

時間過得好快又完工啦,好開心每次都好唔舍得,但都要完工準備休息幾日又下一個,祝媽咪同囡囡健康幸福快樂,做咗40幾日好開心BB又大咗好多,重咗1.8公斤好重手,食得而家已經食159-180左右,今個媽咪又好勁回家3日左右,幫她按通配合食療就開始通哂,個多星期奶已多到只係15分鐘就可以200ml, 因為未開始儲奶所以唔想太多,又唔需太密去泵,怕太多容易塞,每日都用較多時間,雖然好近上到車30分鐘就到,可惜時時塞車有時要個半鍾先到,雖然返10點3但好多時9點幾就到,晚上上到小巴雖然貴5蚊就20分鐘到家,但唔係成日搭到,巴士唔塞30-45分鐘左右,試過個半鐘都未到,攪到晚晚都係買唔到餸好多時一煲過煮麵,呢個BB好有精力唔洗點瞓,覺到媽咪都無得瞓,唯有盡量做好哂嘢先收工,返咁耐都未試過收5:30好多最早都6:30先走,今晚完工又差唔多7點先走,呢幾日更忙準備炒米包,燉湯料,湯料同呢幾日的早餐,同明天的湯,同餸,可能太心急收工時唔小心帶咗個湯傷咗手指上到小巴先發現有個好大C字水咆,返到去老公好緊張,自己拿拿淋煮叫我沖完涼休息,哈哈又等食
完工的午餐,
晚餐就準備黃金蝦同雲吞雞配西蘭花
 土菲雞翼配薯條
 燒汁青魚
 其中一餐媽咪想食茄汁蝦
 煎薄餐配黨參燉雞
 南瓜蘿蔔煎餅配杜仲補腰湯
 菠菜豬肉腸粉首烏燉烏雞湯
 蔥油芝麻餡煎餅
 每日下午茶的燉湯都會專登做一款小食比媽媽,見她食得開心就更用心,薯條配菜心豬肉餃子
 炸兩媽咪話好耐無食,好開心
 其中一日的小食,杞子燒賣
 今日完工媽咪想食的生煎包
 帶埋用具去準備,最緊要媽咪食得開心
 滿月又係整咗蛋糕同紅雞蛋祝媽咪同BB日日都開心幸福健康快樂
 上咗小巴先發現起咗咁大個泡泡
回家沖完涼個C更清楚
今日完工又成家人同我影相,呢張只係得我同囡
成功同媽咪收肚

2019年9月22日星期日

豐富晚餐慶祝囡囡轉新工

又星期日啦,時間真係好快,今日又一早起身,因大囡轉咗新工今日要返就早起準備早餐比她,又係去買料煲湯後去老豆到飲茶食午餐,跟住回家買餸煮飯,今晚人齊老公就話食得豐富啲買咗幾樣海鮮當慶祝囡囡專新工,完成完Master好快搵到份她喜歡的所以要慶祝一下,希望她事事順利,工作順利,阿姨帶咗芝士蛋糕同西瓜過嚟熱鬧一下,開開心心又一餐





2019年9月20日星期五

參加6月BB百日宴在尖沙咀福滿樓

今晚好開心,6月媽媽的邀請參加BB的百日宴,呢二日媽咪家樓上裝修,大整昨日已經嘈咗一日,今日忍唔住怕BB會嚇親,執咗啲餸,BB用品去咗奶奶家,好彩爺爺放假過嚟車我哋過去,囡囡今日就好乖可能唔同地方就無咩點嘈,我就好順利完成一日的工作,她們都知我出尖沙咀食飯,差唔多6點搞掂哂啲嘢,有奶奶幫手我就安心收工,去到差唔多7點剛剛好,個幾月無見BB大咗好多剛食奶我就幫手餵, 他爸爸話而家食得好快10分鐘就食完,但我餵阿仔可能想我抱多陣飲咗半個鐘,他們就話阿仔你搞咩食咁耐,食以為他會瞓點知眼仔碌碌,可能太開心太嘈瞓唔到,跟住見他唔嘈都放咗落車仔,今晚個媽咪專登搵呢間,因為話普通一家人食飯,又唔想酒樓嘢,呢度食啲嘢特別些少,我都係第一次嚟之前的餐前小食只食過雞絲粉皮,跟住都有好多嘢食,她的姑奶推薦芝麻雞,蜜汁火腿脆脆同生菜包要加他們自家制的XO醬就更好味,完餐後加媽咪定的蛋糕再自己DIY裝飾,好開心的一餐
 見唔到拉絲的拉絲話梅骨


 蜜汁火腿脆脆的方片
 她的姑奶特別推介的芝麻雞



 好重芝麻味的蔥餅

 無椰汁味的椰汁糕
 好特別的甜唔碗