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2018年8月12日星期日

完工前的準備

時間過得好快,還有幾日又完成一個月的工作,呢個星期好忙,7號滿月,8號去健康院打針同擺滿月酒,9號要去醫院抽血,第一次見抽血要驗尿,將個尿袋仔貼喺囡囡小便處,如果大家有咁情況,攞返尿袋仔就要小心,bb 啲皮膚好嫩,小心整痛Bb, 抽血以前跟過好多個未試過呢間唔比大人陪,搞到阿囡晚上成晚咸又唔喺食,媽咪成晚無得瞓,所以大家如果有咁情況就堅持一定要喺到,抽血好小事唔明呢間點解要咁,還要用板縛住個30日人仔,搞到咸不停,在外的我們好無助好心痛,跟住二日就清藥材,媽咪最初話整十幾包,最後希望幫她整夠60包,我走後可補足100日,時間更趕,平時都早去遲收無時間,咁星期日買咗料就在家繼續包,雖然好忙,但都做哂先走,好彩呢個星期老公放大假,呢幾晚都喺他幫忙煮晚餐,所以遲咗返都好輕鬆,如果二個食就好簡單一煲過,啲女返就準備魚,菜我返去諗肉,每日都好忙好忙又好攰,遲啲就可以休成個月先繼續努力
再加的藥材,在家包好先因怕無時間

每份都寫清楚要加咩嘢肉同點煲,方便她們繼續補
 最後一星期前放假的準備
通常都係簡單餸,呢個媽媽無人幫,就整定更簡單


 呢個星期如果得我同老公通常簡單一煲過,湯飯或麵
呢個喺媽咪其中一餐的午飯,一定有個湯,今次奶白就係魚湯
呢個好特別叫做冰,包仔入面喺啲葉忘記叫咩,好似玉但話唔係,喺水上人的習慣,bb 滿月就係排喺身保平安直到大,如果讀書唔可以掛就放喺書包
 咁細個驗尿就用呢個方法

2017年5月24日星期三

晚餐之用電子煲煮魚頭豆腐湯

今日仍在家休息,條腰好好多,而今次個太太過左預產期都未有聲氣,唔通bb真喺知我有事等我休息好先出黎,哈哈,今早一樣起身做早餐煮午餐盒,搞掂個個出門就做下清潔,洗衫同睇下書又大半日,跟住又去買餸回家都喺坐唔定又去搵嘢整,早前買左包爆米,今日簡單加左合桃同開心果,應該加花生就好啲,但我覺得加合桃開心果原來更好味,家姐昨日過黎又送左我新嘢,一套電子煲,一個可煲花茶中藥,而另一個可煲湯,燉嘢同燉嘢都得,我通常都唔會收到禮物放喺到,一定第一時間試,昨日已用來炆牛根好得,今日又試下煲湯,人少少又唔洗睇火真喺好方便,而家出啲電子嘢真喺好,又分享下




 煲出黎好奶白好好飲
材料:魚頭一個,豆腐一盒,薑4-5片,豬骨隨意
 先放入薑再放魚頭
魚煎香兩邊先灑些酒後加入滾水煲出黎啲湯先會奶白
 先較好一個鐘,就會先大火滾起再轉細
 將所有料放入蓋上蓋
呢個好好用大火煲滾約十分鐘後就會轉細繼續煲,水份唔太溜失
 一個鐘煲完就加鹽糖調味,好靚好奶白
 一套電子煲好好用
 合桃開心果米通

2017年5月15日星期一

產後食療護髮之齊首烏黑豆燉烏雞湯

介紹咗上奶湯,又講下生完因Bb喺肚時吸收咗我哋唔少營養,有啲產婦會喺第二或三週左右會有脫髮現象,所以過咗12朝惡露開始少就燉呢個湯可防脫髮,滋陰補血,補肝益腎,烏髮養顏功效,簡單又好味
材料:烏雞半只,齊首烏5錢,黃精5錢,無花果3粒,黑豆2兩,陳皮1角,廋肉$10
先將烏雞同肉出水
黑豆白鑊炒到微爆後洗淨
果皮浸軟刮囊,無花果洗淨切半,齊首烏同黃精沖洗
全部放入燉盅
加入熱滾水
放入燉盅燉三個鐘就飲得

2017年5月7日星期日

產後食療上奶湯2之牛鰍魚木瓜花生湯

上次煲咗個合掌瓜鰂魚湯,一個星期就可以飲,而家又介紹另一個都喺上奶湯喺惡露差唔多清就飲,因加紅棗喺補血,如果惡露未太清就飲會令惡露唔清,喜歡木瓜的媽咪可多個選擇,魚湯營養豐富再配其它瓜果味道更好,如果上咗奶又覺唔太多就可以試下但最好產後一個星期先飲,因惡露未太清就怕有異味,紅棗可改用無花果,今次又分享下
材料:木瓜一個,牛鰍魚一斤,廋肉少少花生半斤,紅棗3-5粒,薑片4-6片,果皮半個
將紅棗去核洗淨,花生用水浸半個鐘去氣,豬肉出水,果皮浸軟刮囊
木瓜去皮去子洗淨切細
牛鰍魚個樣就喺咁,洗淨沫乾
用少少油入鑊前香,
煲出黎啲湯就會好好飲
煎到二邊金黃就可加啲熱滾水
薑片都可先爆香
跟住將魚入袋,睇下啲湯幾奶白
將所有料放入煲連魚湯都倒入,先大火煲30分鐘轉中細火煲二個鐘加鹽糖就飲得
大火煲完己經奶白
再煲二個鐘己經好靚,唔調味都好好飲

2017年4月30日星期日

產後食療之杜仲栗子燉豬脊骨

產後頭一個星期通常都會食啲清淡嘢,好似頭二日就會食粥,燉肉汁,因為剛生產完要比腸胃適應下,第三日如果食到飯就可以食,但最好啲飯都喺軟身啲,可以食下菜心肉片,合掌瓜炒肉眼根,煲節瓜湯,蓮藕湯等,過咗12朝惡露開始少就可以燉啲健皮湯水同補腰,但參茸藥材就唔好太早煲一定要清惡露先,特別喺紅棗,如果太早用啲惡露就會好耐都唔清,今日分享呢個燉湯喺好適合大家飲,因為照顧bb好容易腰背痛,呢個湯喺補腰固腰,產後肝腎不足引起腰膝酸痛功效,藥材分量好少喂奶都可以,但此中都喺個句每個身體的體質唔同,如果飲咗無咩嘢就可以燉多幾次,但喂奶又要睇bb受唔受到,如果同平時唔同可能bb唔受得就要停,呢個湯唔難飲好甜,栗子都好好味
材料:杜仲5錢,金狗脊4錢,栗子15粒,圓肉8錢,南棗6粒,豬脊骨半斤
豬脊骨出水,凍水一齊滾起就可以,其它材料洗淨放入燉盅
加入熱滾水
燉三個鐘就飲得
飲時可加適量的鹽