晚餐之用電子煲煮魚頭豆腐湯

今日仍在家休息，條腰好好多，而今次個太太過左預產期都未有聲氣，唔通bb真喺知我有事等我休息好先出黎，哈哈，今早一樣起身做早餐煮午餐盒，搞掂個個出門就做下清潔，洗衫同睇下書又大半日，跟住又去買餸回家都喺坐唔定又去搵嘢整，早前買左包爆米，今日簡單加左合桃同開心果，應該加花生就好啲，但我覺得加合桃開心果原來更好味，家姐昨日過黎又送左我新嘢，一套電子煲，一個可煲花茶中藥，而另一個可煲湯，燉嘢同燉嘢都得，我通常都唔會收到禮物放喺到，一定第一時間試，昨日已用來炆牛根好得，今日又試下煲湯，人少少又唔洗睇火真喺好方便，而家出啲電子嘢真喺好，又分享下

 煲出黎好奶白好好飲

材料：魚頭一個，豆腐一盒，薑4-5片，豬骨隨意

 先放入薑再放魚頭

魚煎香兩邊先灑些酒後加入滾水煲出黎啲湯先會奶白

 先較好一個鐘，就會先大火滾起再轉細

 將所有料放入蓋上蓋

呢個好好用大火煲滾約十分鐘後就會轉細繼續煲，水份唔太溜失

 一個鐘煲完就加鹽糖調味，好靚好奶白

 一套電子煲好好用

 合桃開心果米通