飯後就煮了個簡單南北杏煲木瓜雪耳, 快捷又簡單, 全部材料入真空煲煮15分鐘搞掂
2013年11月30日星期六
臘腸蒸水蛋
今晚本來簡單炒個菜和豉椒排骨炒麵, 剛在老豆家煮完回來, 不想再搞太多野因只得3個人就沒有買魚也沒有準備湯, 到回家都差不多7時, 同學突然打來話上來, 我說沒有餸, 她們說斬料, 我又知她們不太喜歡就叫她們不要買說是但食啦, 剛巧又無魚, 平時星期六多數都會煲定湯而且一定有條魚, 有時就喺咁, 雪櫃有料但都解唔切凍, 好在之前在爸家做了薯仔雞肉餅帶了部份回家就加多d料煎一煎, 另外煲個臘腸飯, 突然醒起她們最鍾意蒸蛋就將臘腸切碎改做蒸蛋再滾個什丸菜豆腐湯, 是是旦旦又一餐
2013年11月29日星期五
2013年11月28日星期四
海鮮什錦煲
今晚個大要做儀工, 個細又要學畫, 以為得我2個食, 就買左些少鯇魚留起一d明日老公午餐, 淋住滾些少菜魚連湯就算, 點知阿細有事早左回來未食, 大的又話早放回來, 咁就去冰箱摷多些少野, 蝦, 青口, 帶了, 魚蛋....腸就做左哩個海鮮煲啦, 好豐富
2013年11月27日星期三
2013年11月26日星期二
九菜芽菜炒鯪魚釀豆卜
今晚煮左個普通而且好簡單的餸就喺
"九菜芽菜炒鯪魚釀豆卜" , 因為老公好鍾意食九菜, 以前好多時清炒給他食, 今晚就試吓加芽菜和豆卜煮, 唔煮唔知原來2個女都鍾意食而且重話好好味, 以後可以多煮
將豆卜開半釀入魚肉
九菜洗淨切段
芽菜有d人會先出水而我通常用白鑊(是鑊沒有油和水)旱一旱(會去臭青味)
先煎香豆卜
加入九菜
加蠔油炒勻
加入芽菜炒勻試味就可上碟
訂閱:
文章 (Atom)