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2016年12月31日星期六

晚餐之打邊爐迎2017

完咗工後淋住休息下,點知有個朋友的朋友早產11週,本來請咗陪月因早咗無人接,咁問我可唔可以,當時無淋過自己想休息又過年,見無人幫手咁就答應去幫手,明天就去睇環境,今日都好忙,一早搞掂完嘢就過老豆到,因跟住更加唔得閒,有人送洗衣機來本來話10點所以一早就過咗去,點知喺地鐵接到電話11到12點送到咁就唔洗趕,去到老豆家等到1點都未到,就打去問話就到幾個字又喺無哂下文,裝機的人打來話2-4來裝機,咁叫他3點來,跟住不停打比送機唔聽來到二點還閙話無打過比我,我比他睇就話無講咁早又話搞到跟車都唔咁上來,好氣都無法拿拿淋同老豆落去食嘢再回來等裝機,搞掂完老豆澡涼和晚餐又趕回家,因今晚約咗班同學回家打邊爐倒數,返到去已有同學等真唔好意思,跟住洗洗切切就開餐,好豐富有個同學買生果,有個買飲品又有個買咗帶子同肥牛來再加我的六種菜,四種菇,豆腐,冰豆腐,響玲,牛肉,什丸,豬肉,成只雞,大蝦,生蠔,蘿蔔.........還有腐竹雞蛋糖水,倒數的香賓,好開心的一晚,祝大家新的一年事事順心,身體健康



2016年12月29日星期四

晚餐之焗四款大蘑菇

今日本來在家無所事事,昨日終於買到四個特價大蘑菇,大女講咗好耐每次見到成二十蚊只就好唔舍得,今次見十蚊就買咗四只,唔知焗咩好,個女就話咁得閒上綱睇下啦,點知朋友一個電話一出去就大半日,本來淋住煮餐好,最後都是旦用咗四種味去焗蘑菇,好彩啲女都話好好食,因為無上街市買定餸,炒個年糕又無泡菜就是旦用啲菇芽菜同雲耳去加個紅咖哩炒,點知食慣泡菜的她們覺得唔好食,最後淨大半,留明晚買到泡菜再煮,今次用咗四種唔同口味,啲女覺得都喺蒜茸芝士最好味,咁下次就唔洗攪咁多簡單蒜茸同芝士,炒菜蒸魚又開餐





 加蛋同芝士,好飽滿
 蕃茄洋蔥
 蒜茸芝士
 好大只的蘑菇,焗時好香的蘑菇味
1) 蕃茄洋蔥-先將洋蔥爆香加蕃茄炒香就加鹽糖調味
2)蒜頭啄茸加牛油同鹽調味
3)雞蛋直接打份蘑菇內加些少鹽
4)什菇喺將菇同雲耳用薑茸爆香加鹽糖調味
 釀好每只菇就加入芝士
 入焗爐180度焗30分鐘或芝士金黃就得啦
 睇下金黃的芝士大家都引唔住啦,開餐

午餐在Club one

今日本來閒在家中,剛巧無水淋住今日在家就裝定啲水,唔洗用起來無水,點知突然有個老朋友打來,問做緊咩今天她放假出來午餐,咁就出咗去,大家都唔知食咩就先出咗官塘,本來淋住平平地去韓燒又可坐幾個鐘,點知朋友唔想最後由她話事去咗間Club, 我以為喺做健身原來專搞婚宴,朋友話聽人講有茶飲咁就走咗上去,環境好清淨而且好靚好舒服,坐底就黎個三小碟開茶後就立即同我哋斟茶,都好耐未試過有人斟茶,跟住就睇下有咩食,啲點心名個個都好靚,叫咗四樣加燉湯,點知好底的花膠燉湯$68就話買哂,叫我哋改其它但全部就過百,咁我就話唔洗,最後加多個炒飯,太耐無見12點坐到二點開始比人叫埋單話可坐到三點,點知未到三點又話要交場,咁就走轉去其它地方繼續傾到五點先各自回家,今餐都算貴埋單三百幾,話直唔直真喺見人而我就唔寫得,我就會食韓燒任食又唔洗被人趕,個個唔同呢個朋友比較喜歡呢啲環境,而我就覺得一般,飲茶食嘢都喺一般,我就會搵啲平靚正,老朋友見面真喺有說不完的話,好開心的一日
三小碟只喺得少少
 米水浸菜都幾好,但我就覺得咸咗些少
紫茸白玉果(粉果皮包住蝦同些少配菜外圍就用紫薯茸盛著),朋友就話好好食,我就覺得無咩特別而且太唔底啦
 排骨陳川粉
眉豆煎餅 
 紫薑同腰豆
 齋粒
 蟹肉炒飯

2016年12月27日星期二

晚餐之打邊爐

今日喺聖誕假的最後一天,以前好開心每個月都等紅色假就唔洗返,自從無嘢做後日日都一樣,有時都唔知邊日打邊日,剛完咗份陪月,又幫同學替幾日,這幾天喺假期都無特別,一日去老豆到,一日去老爺到,家姐又來一日,今日終於在家休息下,啲女晚上都回家食,細妹說由平安夜到今晚都過來又話要打邊爐,咁就簡單買啲嘢,打邊爐唔洗煮但就洗洗洗都好忙,最緊要大家食得開心,飯後甜品就喺細妹帶來的芝士蛋糕好好味,可惜忘了影相,明晚去幫個舊同事,因坐月坐得唔好,去跟下幫她調理下,還未100日還可繼續補







2016年12月24日星期六

同老豆晚餐在Aok

自從無做嘢轉咗讀書,再全職做陪月後無哂正常時間,以前文職同幼稚院工作都有公眾假,星期六同日的分別,但現在就日日都一樣,今日12月24日喺平安夜,以前又好希望收早又會約人回家打邊爐去迎接聖誕,今年就無約人還去左老豆家同老豆飲茶食午餐,晚餐還叫老公過來一齊同老豆食完先回家,老豆喜歡出去食,咁就同他再落樓下Aok, 以為得我同老公倍老豆,點知細女話上完堂可以過來,阿妹又話比人飛問有無飯食,我話喺老豆到咁又過來,去到又叫左個四人餐有魚有雞同二個小菜加四人的湯,茶同熱飲埋單都唔洗$300食完就回家整定魚肉雞,明天又約咗老爺去荃灣拜奶奶,呢二年轉變都好大,時間過得好快,再過幾日又2017啦,預早祝大家新一年開開心心,身體健康,事事順利




2016年12月23日星期五

晚餐之泡菜炒年糕

今早又如常煮早餐,午餐盒做下基本清潔就出去買餸,因下午約咗過香港面試,二點幾出門先在家附近買餸就搭小巴落官塘再轉地鐵出柴灣,今次面試特別啲要煮一餐,面試咁耐都未試過好特別,去到傾完煮一餐後回家都七點半,無淋過咁夜先返到好彩早上買咗餸,咁就拿拿淋煮應成咁炒年糕都忘了啲女問是否炒年糕先記起,好彩有礶泡菜但她們話唔好食咁一路都無煮,講好會買咗今晚有時間就煮,最後都用咗自己再加調味,她們都食唔出,哈哈又一餐




好特別的陪月面試工煮一餐

陪月一站介紹左份工,顧主打來約我面試,好特別的一次,之前果啲都喺見面傾下,但今次好特別約上她家,跟住問可唔可以煮一餐,我好自然話無問題啦,咁她就叫我買餸會比返錢我,$100內二人食二餸一湯隨便就可以,煮對我黎講無難道,咁打返去中心講聲,點知原來喺唔會咁要我同顧主講喺試工又要買保險同計返鐘錢,最後我就跟中心同顧主講,顧主話無問題咁我今日就上咗去,先大家講解同她們問咗好多關於工作的問題差唔多都傾咗成個鐘,跟住就去煮唔洗一個鐘我就準備咗三餸一湯,搞掂完她就叫我先離開這,她們商量好需要就通知我再上去簽,因為第一次咁樣面試我就要求比我影底留記念
 蕃茄薯仔排骨魚尾湯
 三色椒炒排骨
 薑蒜炒菜心
 薑蔥蒸鯇魚腩