晚餐之焗四款大蘑菇

今日本來在家無所事事，昨日終於買到四個特價大蘑菇，大女講咗好耐每次見到成二十蚊只就好唔舍得，今次見十蚊就買咗四只，唔知焗咩好，個女就話咁得閒上綱睇下啦，點知朋友一個電話一出去就大半日，本來淋住煮餐好，最後都是旦用咗四種味去焗蘑菇，好彩啲女都話好好食，因為無上街市買定餸，炒個年糕又無泡菜就是旦用啲菇芽菜同雲耳去加個紅咖哩炒，點知食慣泡菜的她們覺得唔好食，最後淨大半，留明晚買到泡菜再煮，今次用咗四種唔同口味，啲女覺得都喺蒜茸芝士最好味，咁下次就唔洗攪咁多簡單蒜茸同芝士，炒菜蒸魚又開餐

 加蛋同芝士，好飽滿

 蕃茄洋蔥

 蒜茸芝士

 好大只的蘑菇，焗時好香的蘑菇味

1） 蕃茄洋蔥-先將洋蔥爆香加蕃茄炒香就加鹽糖調味
2）蒜頭啄茸加牛油同鹽調味
3）雞蛋直接打份蘑菇內加些少鹽
4）什菇喺將菇同雲耳用薑茸爆香加鹽糖調味

 釀好每只菇就加入芝士

 入焗爐180度焗30分鐘或芝士金黃就得啦

 睇下金黃的芝士大家都引唔住啦，開餐