黑椒魚柳

今晚返到屋企又好遲, 買左包特價腸淋住是旦煮, 返到家都喺覺得有魚好d, 就攞包魚柳解凍煮個簡單黑椒, 炒個菜滾個節瓜湯再炒左個咸魚雞粒飯, 最後腸仔就收起明天做早餐

 材料好簡單, 只喺2條魚柳, 些少洋蔥和紅蘿蔔絲
調味:蠔油, 黑椒和糖
先用鹽水解凍後抺乾

 蠔油, 黑椒和糖加水撈勻

 魚柳pop些少生粉, 煎時不會太易散

 先熱鑊加油, 油要熱先容易煎d魚唔黏底

 魚煎香2邊就加入洋蔥爆香

 倒入汁料煮魚熟試味就ok啦