沙爹肉片三文治

昨晚又開定麵包機做定麵包, 今早就簡單炒個肉片加d青瓜做左好味三文治

材料: 青瓜1條, 洋蔥半個, 豬肉一件, 
醃料: 沙爹醬1茶匙, 糖半茶匙, 水1湯匙, 生粉1湯匙

先將豬肉洗淨切片, 洋蔥洗淨切細

將沙爹醬同糖加多1湯匙水撈勻

再加入1湯匙生粉撈勻

先爆香洋蔥

洋蔥有香味就加入豬肉

炒勻

加入些少水

用蓋蓋上, 可加快豬肉煮熟

水收乾筷子容易插入豬肉就熟, 可以試味說ok

麵包先放上青瓜

再放肉片就ok啦