蘋果雪梨南北杏豬骨湯

有時大家食剩左d蘋果同雪梨, 擺擺吓唔記得食或淋左又可能就哩爛, 唔好掉左呁嘥加d南北杏式只雪耳去煲湯式湯水就最好, 今早我就喺用左剩底d蘋果雪梨加左南北杏, 栗米利用真空煲去煲定個湯今晚返去滾起加鹽就飲得

材料: 豬骨1斤, 蘋果4-5個, 雪梨1個, 栗米1個, 蘿蔔1個

南北杏2湯匙, 蜜棗1粒

豬骨先出水

 將蘋果雪梨洗淨去芯切件

 栗米切細件, 蘿蔔去皮切細件

 出好水的豬骨可同凍水一齊先煲

 南北杏同蜜棗洗淨加入

 將其它材料全部放入

大火 煲20-30分鐘

 如果明火煲先大火煲20分鐘再轉中細煲1.5個鐘加鹽就飲得

 我通常就用真空煲煲20-30分鐘左右就放回真煲入面, 放工回家就滾起加鹽就飲得