菠蘿茄汁煮蝦

通常星期六早上都會煲定湯，因為去完老豆到回家都會好晏，今晚家姐同啲仔女提早興祝母親節無上來，以為阿妹都唔會上就淋住簡單蒸魚炒個菜同食昨晚煮好的豬手，點知阿妹買咗蝦同青口上來話好想食叫我煮，咁又食餐豐富啲

冬瓜粟米蘿蔔無花果意米雞腳豬骨湯

 菠蘿茄汁蝦

 薯蓉焗青口

 陳醋炆豬手

 豉汁蒸䱽魚

材料：中蝦10只，菠蘿4件，青椒半只，蒜茸1湯匙
汁料：茄汁3湯匙，糖1茶匙，水半4-5湯匙，鹽1/8茶匙

 蝦洗淨切半去腸，青椒洗淨切條，菠蘿切細

先煎香蝦頭

 再加入蝦尾

 將蒜茸加入炒香

 炒到蒜有香味加入青椒

 炒勻後將汁分幾次加入

 煮到差不多收汁試味

 加入菠蘿

 就可熄火炒勻