燒汁煮金菇西芹火鍋腩卷

今晚去到超市見到有火鍋腩片，就買左返家淋住炒西芹，返到家先淋起只得些少又有包金菇，咁就改一改用左來做卷再自制燒汁煮一煮，估唔到唔食西芹的細女都無出聲，2個女食到唔停口

材料: 火鍋片1包，西芹2條，金菇1包，蔥些少
燒汁: 豉油1湯匙，酒1湯匙，糖1茶匙，芝麻1湯匙，水3湯匙

 金菇去尾後洗淨，西芹洗淨切細條

用一片腩片加西芹同金菇一齊卷

 燒汁開勻先加入半湯匙芝麻

 將腩卷放入鑊煎

 一邊煎到金黃就反另一邊

 跟住就將燒汁分二次加入

 加入第二次時就試味後開大火

 煮到收汁

 就可上碟

 剛有幾粒蕃茄順便裝飾

 最後加蔥同灑上餘下半湯匙芝麻