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2015年3月7日星期六

咸菜豬肚雞煲

今日飲茶時叫左個咸菜豬肚好咸無人食,我就唔理打包回家,食得唔好嘥,淋住明天買個豬肚加入去煲個湯,點知家姐上來又買左只雞,咁就將雞洗淨斬件用鼓油糖先醃一醃再用幾片薑先爆香雞後就加入豬肚湯再加上入去煲二十分鐘左右就可連湯都飲得,非常好味鹽糖都唔世加剛剛好,連姐夫都話好好味,個個食唔停,下次大家如果出面食野時,d野太咸唔好嘥帶回家加d野去煮煮就可以變成另一樣好味餸
今晚都好豐富,細妹就買左盒女兒最愛的壽司,我本來焗金沙骨,炒菜同蒸魚,咁多左三個人就加多幾樣,炒多個茄子,同皮蛋豆腐,哩d都喺可隨時加的餸,老公就覺得唔係幾好,就上街市睇下有冇蝦,點知就帶左二斤懶尿蝦回來,因又太夜都收緊野,雖然普通的一餐但大家好開心,邊食邊講又一餐











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