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2015年7月2日星期四
簡單梅菜炆腩肉
之前買左件五花腩淋住做燒肉,最後簡單用梅菜去炆一炆,唔世一個鐘就食得
材料:腩肉一件,梅菜2湯匙,薑片同U
先將腩出水,出水後放入飯煲煮25分鐘左右
先將腩肉煎香
加入老抽
加入梅菜同水煮15分鐘左右
15分鐘後就差唔多乾水,容易插入筷子就可以,如想再淋身再多煮幾分鐘
食時切件就食得
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