簡單薑蔥煮烏頭

到了明天新工剛好一個月，但以為自己做左好耐，這幾天學校打臘，主任叫我都學一學，因時間關係最後都無學，在剛過去的幾星期，心心體到勞動階層的辛苦，從未如此辛苦的我，過去這二星期終於體會到，我想如果真正識煮或喜歡煮的都不會做這份工，時間長人工低，我本來都放棄但主任同校長都好好，比機會我又時常幫我解決問題，在這好多謝她們給我機會同幫我，我會忍耐去做好這份工對你們的答謝
今晚2個女都返來食，咁去睇完奶奶回家附近的超市睇下有咩買，早日買的烏頭無煮今晚就用薑蔥半煎煮，老公話想咁樣食，咁就試吓啦我自己只食檸檬或果皮蒸的，但今次咁樣煮原來都好好味，我都接受到又多個食法，開開心心又一餐

 材料：烏頭1條，薑6～8片，蔥1棵

 先將烏頭洗淨切半，薑切片，蔥切段

 先起鑊將烏頭大火煎香2邊

 煎好後會有啲黃油可留用

 加入薑片同惹頭炒香後才加入些少暖水

 煮5分鐘左右加鹽糖調味同放回蔥尾

就可上碟食得