晚餐之咖哩芋頭排骨

家中的菜食得差唔多，本來等明平老公返工先買嘢，喺陶寶買咗嘢包裹又到咗，咁食完早餐就出去，反正出去就去超市睇下，今次終於見到今日好忙出咗去攞個包有米，通知老公等我搞掂完回家放底就再去超市買米，買咗些少餸就去攞包裹，返到去已經忙記咗買米事件，因為而家個環境返到家門口就消毒，個包裹喺門口拆完比老公消毒完再入屋，自己又喺門口噴完消毒酒精入屋洗手再澡涼洗頭全身換，搞掂完先記起忘記買米，又等明天老公放工先買，跟住煮咗麵同老公細女食完休息一下又準備晚餐，今晚又黃花今次入爐焗就算，有礶咖喱醬唔記得買咩送，放到就嚟到期所以要煮咗先順便試下個味得唔得，用咗芋頭同薯仔排骨去煮，啲女唔食芋頭，但老公就好喜歡，薯仔得少少所以就二樣一齊煮，炒菜又開餐

又買咗半只燒鴨回家煮瀨粉，回家用熱水沖沖再入爐焗一焗放涼再斬件食得安心又放心，老公話好抵食，可以食幾餐

材料：排骨1斤，洋蔥半個，薯仔2只，芋頭半斤，咖哩醬一礶，薑片3-4片，蒜3-4粒，冰糖一粒

洋蔥洗淨切細，薯仔同芋頭去皮洗淨切細

 先爆香薑蒜

 加入排骨煎香2邊

 加入芋頭煎煎

 芋頭煎2邊有香味加入薯仔洋蔥炒勻

 炒到洋蔥有香味加入咖哩醬炒勻

 加入水浸過面同一粒冰糖（加冰糖喺可以將肉炆得諗）差唔多收水就搞掂

 最後可灑上蕃茜

 今次簡單搽些少鹽去焗一焗

 超市終於有米上架啦

 同老公簡單的早餐

喺陶寶買咗封口機同啲糖紙

 今晚都急不及待去試呢部機，非常好

 好快就包好哂，好開心