章魚小丸子

今日阿囡又喺家工作，咁又煲粥，炒麵煎餃子再加多個章魚小丸子，幾年前阿女一次過買咗幾個模比我，等我喺家有時間就整，呢個章魚燒之前啲女想食就整，餡料未必一定喺章魚，家有咩就用咩，今次記得冰箱有包仔章魚，咁又整下，啲女見到好開心因為好耐無食，大家又邊食邊傾好開心

 煎餃子

 今次煲腰果粟米粥

 火腿椰菜絲炒麵

材料：麵糊，椰菜絲，章魚
麵糊：中粉120g, 蛋1只, 奶50g, 水200g 泡打粉1茶匙，鹽半茶匙

先將麵糊材料撈勻

椰菜洗淨切碎

章魚洗淨切碎

 將模具先搽油加入麵糊，放椰菜同章魚

 見麵糊邊轉白就可以轉

二邊金黃就熟，可以插入竹簽無黏就可以

 整好後可加入醬料

 醬汁，沙律醬

最後放入慳魚同蕃哂碎就搞掂