晚餐之簡單煎豬扒

明日就開學啦今日就好忙，開始要預備小朋友午餐，搞到放工都差啲無時間休息，好彩同事幫手同我拖寫字樓，先有五分鐘時間休息，放工時趕去搭車可惜追唔到，再等下一班返到家已經6：45就無去街市，喺超市是旦買啲，老公最愛簡單煎豬扒話要有蕉蕉地先好味，只要醃時加豉油就可以，但又唔可太大火，如果唔係就燶哂都未熟今次好簡單醃一醃就去煎

材料：豬扒三塊
醃料：薑汁1湯匙，蠔油1湯匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，
            生粉2湯匙

 先將豬扒啄鬆一面，邊位界開

 先將醬料撈勻

 放入豬扒撈勻

 醃好的豬扒放入鑊先大火再轉中火

 再煎另一邊

 筷子容易插得入就熟