洋蔥焗金沙骨

今日好開心個細女入到教育學院，她本來已喺Vtc交咗留位費讀建築設計，但老師覺得成績唔太差點解唔讀學位，我哋無所謂最緊要她自己喜歡，我這個女由細到大自己缺定，我哋唔識又幫唔到，所以我哋只同她講最緊要自己選的路好與壞都要自己去負責同面對，今日唔世再去醫院可以早點回家準備，昨晚已提早醃咗金沙骨，今日回家入爐一焗就有得食，最喜歡焗爐做餸方便好味又唔世睇

材料：金沙骨1磅，洋蔥1個
醃料 ：酒1湯匙 ，1湯匙豉油，义燒醬2湯匙，糖1茶匙，
             生粉2湯匙

              先將排骨洗淨加入醃料最少醃3個鐘才入味

洋蔥去衣洗淨切條先放入焗盤底再放排骨喺面

180度上下火焗30分鐘左右

 30分鐘後就掃上蜜糖多焗十分鐘就食得