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2015年8月24日星期一

九菜花煮肉片

今晚放工就搭車回家無去睇奶奶,因為路程遠而且個人好攰,老公自己去,今晚又喺我同老公食就煮他喜歡的,簡單蒸烏頭同炒咗個九菜花肉片,是是旦旦又一餐


材料:九菜1斤,肉片$10,薑片4~5片,蒜片5~6片
豬肉醃料:豉油1湯匙,糖1茶匙,生粉1湯匙
先將肉洗淨切片加入醃料
 先爆香薑蒜
 加入肉片煎香2邊
 煎香肉片加入九菜花
 炒到肉片熟加鹽糖試味就食得

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