網頁

2015年4月10日星期五

炸兩

早餐好耐無整炸兩,昨日啲女就提起,放工去睇下買唔買到油條同腸粉,可能早還買到,今早就整其實就只喺將腸粉加熱,油條反脆再卷起,以前喺荃灣返工好多時去個間粥檔就食到好脆好味,但而家就好難食到,有時想食就會自己簡單整,啲女食完都讚好,所以出去都好少食,要食就搵阿媽

材料簡單只喺用現成腸粉加油炸鬼
反脆油條可以用焗爐或者好似我咁用煎pan, 
煎pan唔需要放油同預先加熱, 直接放入油條開爐1-2分鐘煎pan開始熱油條就開始熱, 用筷子按入感到顏就可熄爐
腸粉就可以蒸但時間就唔可太耐, 太耐就難打開而且容易散, 
我就用熱水浸1分鐘左右攞出
將膠粉打開
放入加脆的油條卷起



食時加入自己喜愛的醬料, 再加入自己炒芝麻就最好味

2 則留言:

  1. 早晨艾華斯 : 多謝哂, 太誇獎啦只喺將買來的野加工 :)

    回覆刪除