時間真喺好快又一星期啦，今日都要返只喺返下午又要考試，今次考沖奶喂奶肥左要補考，真喺要放底以前做法，現在應該喺要去應付考試，好多甩漏Ms 話本來可以合格，但最後過到做唔到要點所以衰左，我今早以搵左她耐但實戰真喺好緊張，其實我手都震哂，可能太緊張好多都忘記做，無法星期一又考沖涼希望她啲啦，今次Ms好唔開心話我地唔搵搞到錯漏百出，搞到失哂預算過哂鐘都考唔哂，講解左就放學叫我們認真啲，好彩今早買左餸同煲定湯咁就搭車回家，返到去先滾起湯加鹽，浸菜，醃雞翼邊整邊煮唔洗一個鐘食得啦
材料：雞翼12只，雞脾菇2只，洋蔥1個，薑片5-6，蔥些少
醃雞翼料：豉油1湯匙，糖半茶匙，生粉1湯匙，油1茶匙
調味：蠔油1湯匙，酒1湯匙
雞翼洗淨加入醃料撈勻，雞脾菇洗淨切件
雞翼先大火轉細火煎
煎到2邊金黃
加入洋蔥炒勻
加入雞脾菇炒勻讚酒再加入蠔油
加些少水炆到乾試味就食得
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