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2016年9月18日星期日

晚餐之芋頭仔炆燒肉

一個無做嘢的人就無分星期幾,日日都喺一樣,今早如常早起,昨晚細女己同我講叫我瞓晏啲,她自己起食麵包飲奶就可以,但我都八點起叫細起身煮咗個麵比她食完先出去,因為她今晚直接回宿舍,搞掂阿女出門自己睇下書做下嘢等老公同大女起先睇下煮咩食,二個瞓到11點幾先起,大女話去飲茶咁就沖杯嘢食包,去睇完奶奶就飲下午茶,搞搞下三點幾先去飲,本來話食飽啲今晚唔煮,點知阿妹話今晚來痴餐得唔得,咁就飲茶是旦食就返去買餸煮,煮涼瓜炒蛋阿妹最愛又可打包回家食,都喺炒菜蒸魚再炆多個芋仔燒肉又開飯





今早無所事事又麵做自己最愛我核桃提子包
 天氣熱唔洗一個鐘己經二倍可入爐焗
 15分鐘香噴噴的麵包出爐啦
做節食淨的芋頭加啲燒肉,冬菇雲耳炆炆好味又唔嘥
燒肉有先煎香2邊,如果肥就出油連油都唔洗落
 煎好加薑蒜炒勻
就加芋仔,冬菇,雲耳去炒,炒勻試味加些少水去炆(燒肉有時好咸,先試味如果咸加少少糖,如果無味可加些少蠔油)

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