晚餐之黑椒豬扒

今日學校喺食什糧，意思喺隨意煮今日就食炒飯配什菜湯，而大人就加多個菜同金沙骨，現在已知道點樣去煮，所以都控制到時間，而今日還有十分鐘去完洗手間就去幫手睇仔食飯，啲仔好鐘意什糧，炒粉麵飯都好喜歡平日煮十杯米，今日已加多3杯都唔夠好利害，有啲還無得加又講下次煮多啲，個個話好好食，而老師今日我就煮咗杞子元肉飯，都比平時多2杯米，今日煮咗25杯米都食清，都唔知真係煮得好還是煮得少全部清哂，喺前所未有連湯都無浄，好開心辛苦都直得
今晚放工先收到細女電話話返來食明早先回校，咁就去街市睇下有咩買，現在最喜歡就係飲湯，所以買咗些少骨同蕃茄薯仔，哩個喺最快又最好味，再買條黃立槍同菜就回家，因昨晚已醃咗豬扒加個洋蔥同黑椒就好好味

材料: 豬扒3件，洋蔥1件
醃料: 酒1湯匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，黑椒半茶匙，水2湯匙，生粉1湯匙
調味: 老抽1湯匙，黑椒1茶匙，水半杯

豬扒洗淨加入醃料，最小醃1個鐘

 洋蔥洗淨切條

豬扒放入鑊先大火後轉中細火煎熟 

 煎好一邊轉另一邊

 加蕃茄同洋蔥炒勻

 加入調味炒勻

蓋上蓋煮5分鍾試味

 就可上碟