晚餐之簡單黑椒蒜鹽焗青魚

今日喺學校煮素，素火腿芽菜炒蛋，什菇炒西蘭花，冬菇雲耳炆薯仔同雪梨海底椰黃豆湯，淋住啲人玩野就早點回校怕趕唔起，好彩最後都完成，所謂助廚見到菜唔洗，蛋唔打，礶頭唔開，話好忙但有時間烘麵包食，還好笑有人投訴我無幫手，主任今日就來同我講，我要幫她們的如有需要，我聽完都覺得好笑 ，開心就繼續玩唔開心就喺咁先，無一度地方喺無邊個唔得，但我咁寫包單，無人可以好似我咁無所謂，身為一個廚做好廚房工作已經好好，還要去做咁多無哩頭的事，我要幫她們手咁我又點，收餐車寫明喺我就喺我，有時間到坐喺到吹水都唔會去收，我炒緊菜都專登入來話我的車未收，叫我自己去咁花花睇唔過眼幫我，第二日就比人玩忙到死一樣可以睇唔到，我又無時間真係唔好意思害了花花，今晚放工好攰無去行街市，只係去超市買咗些少野就回去簡單焗青魚同炒蛋炒菜，煮完等她們回來都可以喺sofa瞓咗，你哋淋下我真係有幾攰

 材料：青魚2條，酒1湯匙，黑椒1茶匙，蒜鹽1茶匙，糖1茶匙

先洗淨青魚內的黑色污物，先用酒搽勻全身再將黑椒，蒜鹽同糖

 放入焗盤

 180度20分鐘左右就食得