用電飯煲煮黑椒豬手

電飯煲喺我的好幫手，今晚約咗班同學回家食飯，提早買咗只新鮮豬手就利用飯煲簡單豉油，糖，黑椒炆咗豬手，食時加個炒香洋蔥再連豬手蒸一蒸，好味到個個食多碗飯

材料：豬手2只，薑1大件，蒜1只，洋蔥1個
調味：酒2湯匙，豉油2杯，水2杯，冰糖半碗，黑椒粉3湯匙

 先將豬手出水

 豬手滾起多幾分鐘出咗啲汚物

 洗淨去毛

 放入飯煲煎煎

 煎好加入薑蒜

 灑入酒

加入豉油 

 冰糖，水同黑椒

 大約煮30分鐘左右

 筷子容易插入就熟

洋蔥去衣洗淨切條 

 先爆香洋蔥後加回豬手

 食時再蒸熱