蝦仁炒蛋

之前老公買的三文魚連頭昨晚已食左部份, 今晚就魚尾滾豆腐, 魚骨就薑蔥煮, 喺超市買左包蝦仁淋住蒸蛋, 點知細女話想食炒, 咁就加d蒜和薑蓉簡單炒一炒, 再炒多個菜, 好簡單又開餐

 材料: 蝦仁, 蛋3只, 蒜頭. 薑和蔥
           先將蝦仁洗淨加入鹽和糖撈一撈
          蒜和薑啄碎

 雞蛋打勻加

 蒜和薑蓉加蝦仁一齊入鑊煎

 見蝦開始轉紅

 倒入蛋