昨日上堂講有關中藥對產婦產後應怎樣進補同一啲簡單初期的餐單，老師給了好多菜式給我們參考，其中一樣喺元肉炒蛋，大家都一切叫出來得唔得，咩嘢味，老師就話之前啲人寫你哋可以一試，咁有個同學就同我講整啲返黎試我話好，今早整好早餐比老公同女等她們出去，我就拿拿去炒，帶咗返去大家都好開心試食，個個都話好味可以多個選擇，喺到同大家分享，哩個餸適合順產的產婦，元肉性甘有補心安神
材料：元肉半杯約20粒左右，蛋10只，薑茸1茶匙，鹽1/4茶匙
先將元肉洗淨用熱水浸軟，水浸過面就可以，將浸元肉的水同鹽加入蛋撈勻
先用油炒香薑茸
薑有香味加入元肉炒炒
加入蛋汁
炒熟就食得
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