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2015年2月5日星期四
菜飯配什錦煲
今晚個個返來時間都唔同,咁通常就好簡單滾個什菜煲同簡單炒左個細囡最愛菜飯,自己炒就容易控制少油多菜加左薑蒜一齊炒就更好味,食住等凍左可隨時加熱又可加料
材料:飯3碗,菜四兩,薑同蒜各1湯匙
菜洗淨後切碎
先用些少油爆香薑蒜
一定要用慢火薑蒜開始有香味同金黃
加菜炒勻
加鹽同糖試味
加飯炒勻
炒勻就搞掂
如果唔立即食就可轉入煲仔會存熱d
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