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2015年2月5日星期四

菜飯配什錦煲

今晚個個返來時間都唔同,咁通常就好簡單滾個什菜煲同簡單炒左個細囡最愛菜飯,自己炒就容易控制少油多菜加左薑蒜一齊炒就更好味,食住等凍左可隨時加熱又可加料



 材料:飯3碗,菜四兩,薑同蒜各1湯匙
 菜洗淨後切碎
 先用些少油爆香薑蒜
 一定要用慢火薑蒜開始有香味同金黃
 加菜炒勻
 加鹽同糖試味
 加飯炒勻
 炒勻就搞掂
 如果唔立即食就可轉入煲仔會存熱d

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