肉片蝦仁炒河炒

好耐無食, 今早買左料炒給老爺奶奶, 就買多些少先炒一碟自家食後出門前再炒給她們, 自己炒少油就可健康D

河粉炒得好又唔油就要做D功夫, 是先將河粉分開一條條

芽菜先用白鑊烘乾就無臭青味

炒好哂配料(利用配料的水份就唔哂太多油都可炒到唔油唔散的靘靘河粉) 最後才加河粉炒勻調味就食得