鮮檸檬梅子蒸排骨

今晚買左掛骨返去都未淋點煮, 通常都會洗淨簡單用豉油糖先醃, 後來見到雪櫃重有只檸檬就用來煮, 最後都喺加左梅子一齊蒸, 原來好好味, 有清新感覺, 個女話好好味酸酸甜甜, 本來唔食飯都去食左半碗

材料: 排骨磅半, 檸檬半只, 梅花2粒, 蒜頭5粒, 薑5-6片
          南瓜一件

先將排骨洗淨切細粒, 南瓜切粒

                                                   用豉油糖和生粉水撈勻

                                  檸檬, 梅子, 薑和蒜切碎

                檸檬, 梅子, 薑和蒜切碎後加入一茶匙糖撈勻

                             先將南瓜pop碟, 再加入排骨, 
                      將檸檬, 梅子, 薑和蒜碎撈入排骨入面

                              水滾後大火蒸15分鐘就食得