消暑冬瓜去濕湯

今日大暑, 大家記得飲多d水

 昨晚已買定材料, 記得上一年大暑日菜檔老板叫我買冬瓜返去煲還送了一大塊荷葉叫我放入去一齊煲, 今年記得就買左包去濕料一齊煲, 今早起來又利用真空煲, 煲左先出門, 今晚返去滾起就飲得, 真空煲真喺好幫手

材料: 冬瓜一件, 豬骨和去濕料一包

先將豬骨出水, 去濕料洗淨, 冬瓜切件全部放入內煲煲半個鐘就放回主煲, 今晚返去滾起加鹽就飲得