麥提沙糯米糍

聖誕又到啦, D女學校又開P, 又做麥提沙糯米糍, 因為好多同學鍾意內食, 舊年好快食哂, 話今年要做多D

材料: 糯米粉一包, 椰汁一罐, 糖50ml, 水800ml, 油50ml
          椰絲一包和麥提沙三盒

先將椰汁一罐, 水500ml加糖煮熱

微滾有泡泡就熄火

先拌入半包糯米粉拌勻

將餘下的加入

再加入餘下的300ml水和油拌勻

放入大碟巳搽油(防黏底)

水滾蒸20分鐘

可以插入麵團沒有黏著就熟

將麵團放涼

切細可包到麥提炒

可用保鮮紙幫手就不會黏著難包

包好後放入黏著椰絲就ok啦