西芹魚柳

今晚做左個好簡單炒魚柳

 材料: 魚柳2件, 西芹, 薑和蒜
調味:蠔油, 水和糖
先將魚柳洗淨, 西芹切段

先用鑊旱一旱西芹

 用油先爆香薑蒜

 加入魚柳

 魚柳變白就加入蠔油

 西芹回鑊

 炒勻加入糖和生粉水試味就食得