簡單材料易做美味的椒鹽豬扒

今晚在超市買左3塊豬扒都唔知豬咩好, 問d女又話無意見, 就豉椒炒啦, 剛有半邊椒淨底, 又話唔加青椒得唔, 最後就椒鹽最簡單, 只有蒜和指天椒, 哈哈哈

這個椒鹽豬扒做法簡單, 材料又簡單, 但就非常好味
材料: 豬扒3塊, 蒜蓉, 指天椒和蔥
醃料: 豉油, 糖和生粉加水
調味: 鹽, 糖和酒
        將豬扒洗淨切件用醃料先醃
                       起鑊將豬扒用大火煎香2邊改中細火煎熟

 原鑊炒香蒜蓉和指天椒加半茶匙鹽和一茶匙糖炒勻

 豬扒回鑊再炒勻後灑酒就可加一些蔥後就食得啦