藍莓奶凍

今晚家姐,姐夫和未來女婿話上來食飯, 我就專成在上班前做了這個奶凍做飯後甜品, 因之前一直都試唔到, 最後因她明天要上班都喺無上來

 今次做這個奶凍用了魚膠片
材料- 500g奶, 2片(2x5g=10g)魚膠片再加30g糖
先將魚膠片用熱水坐容, 奶和糖煮熱只需煮容糖不需要滾後加入魚膠容易再過濾入樽放入雪櫃雪凍後加藍莓蓉就ok啦