魚柳炒蛋

昨晚在超市魚柳做特價, 買了2包回家今早解凍一部份留今晚切左3件大煎一煎加炒蛋配件包又喺一個好味早餐

先將魚柳解凍, 洗淨沬乾水加鹽和糖醃一醃

煎前加蛋黃出來會靚d

撈勻蛋汁魚身pop生粉

放入煎pan煎, 先煎2邊金黃再慢火煎熟