芒果奶凍

今日阿妹專成帶來2個靚樽, 知道我想搵樽做奶凍, 師奶真喺唔知價, 出面要成二十幾到三十蚊一樽仔, 我講笑話最好有6個 

今日好簡單做了3杯, 我今次無用魚膠片用了粉
材料: 300ml奶, 2茶匙魚膠粉(約10g) , 30g糖

先將魚膠粉和糖撈勻, 用慢火煮奶加魚膠粉和糖, 不需要煮滾, 只要糖和魚膠粉容就搞掂, 跟住就過濾入樽, 凍左就放入雪櫃, 3-4個鐘左右就食得, 食時可加入芒果粒更好味