栗子快速去殼方法

我姐姐家人最愛吃栗子但最怕去殼, 好多時見到街市有去殼的無論幾貴都會買, 而我里個慳家師奶就好肉尺, 有時見到平都會買幾斤幫她去殼, 家姐見到就好開心(買3斤等於她買一斤去殼), 中秋前在佳寶只是十元有一斤超平, 平時都要16-20元一斤

 先煲滾一煲水, 水滾放入栗子後熄火浸幾分鐘

用一塊乾淨的布, 攞出栗子用布卒一卒殼就立即甩開