話咁快又年三十，今日都要返工，昨日就買定餸菜準備定，等老公今日早收可以煮，因為路途遠，所以今年好簡單，阿妹又上嚟，咁回到家去超市買只雞，好似年三十無只雞唔太似樣，今年第二年無老爺奶奶，咁各自做節就無人上我到，晚餐就唔會例牌花膠雞湯，蒸蝦，凍烏頭，蒸雞加多個菜，今晚都有蝦就蒜蓉牛油蝦，明爐烏頭，鹵水鴨，香草雞，腰果炒什錦，晚飯後就一定湯丸
回家後邊切邊整的腰果炒雜錦
鹵水鴨
明爐烏頭
蒜蓉牛油蒸大蝦
發菜蠔豉冬菇炆豬手
花膠海參鮑魚魚翅羹
香草焗雞（回家先洗乾淨沫乾水用酒去雪味再加鹽，香草，黑糊椒醃後入爐焗半個鐘就食得）
飯後湯丸，一家人食完團團圓圓過新年
沒有留言:
發佈留言