晚餐之芫茜皮蛋鯇魚腩湯

今日如常回去做野，點知花姐唔舒服最後午飯都無食就回家了，我都知今日一定無得走要幫花姐做她的工作，雖然知道但當主任同我講時我都應OK,但淋淋下自己都有好多野做，平時她們有人放那四點人就會頂上，但點解今次要我，我走去同主任講，點知都係同她們一堆還給她說話多多，真後悔同她講反正講完都完做，搞到今晚六點幾先走，返去已經無心機煮想出去食，最後都喺是旦買啲野回家，簡單滾個湯炒個菜就說，是是旦旦又一餐

 材料：魚蛋3粒，豬肉丸3粒，皮蛋2只，鯇魚$15，薑4～5片芫茜蔥$5

魚洗淨切細件，芫茜蔥洗淨切段，皮蛋去殼切細粒

 先將薑，魚蛋同豬肉丸入煲煮滾

 水滾起加入魚腩同芫茜頭，最後加鹽糖調味就食得