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2016年11月7日星期一

晚餐之素菜炒公仔麵

今日比較忙,一早搞掂哂嘢就出門,先去銀行搞啲嘢,話說早幾日開左張大票出去點知時間有差而彈票,中銀好差唔通知就彈搞到立即幫人再入返,打咗成個鐘都搵唔到人問原因,還立即扣起手續費,好彩我那晚再查下戶口,立即再入多幾百如果唔喺又彈一次,今日出去順便去投訴同問清楚,匯豐都唔會咁,如果唔夠數會先過票再通知,因唔想轉來轉去先開中銀,以後都唔會再開中銀票,搞掂完就搭車出佐敦聽講咗,今次同學介紹去uBaby,聽落幾好,希望快啲可以搵嘢做,唔洗喺家發霉,都有啲課程唔洗錢,就報咗二個要搞留位費$100一科,到時唔到就無咗,又要入會$80二年都可以接受,晚上book 咗睇醫生有啲咳同流鼻水,怕自己一咳又半年早睇早好,返到官塘等睇醫生又早左成個鐘,就去咗書局,以前成家人最好的節目,各自入去就半日,呢幾年都無時間再喺書局打釘,今次自己入去又忘形睇到唔知時間又七點拿拿淋走,睇完返到家又八點,趕快煮晚餐,本來簡單蒸魚炒菜同炒素什錦,點知大女打回話想食麵,咁就將素什錦加麵炒炒又開飯






 炒公仔麵唔想炒到淋哂,先煲滾水,水滾後放麵
 跟住熄火,就將都攞起,唔好浸喺水,只要鬆開就得
 先起鑊炒菇,木耳
 加腐竹同加豉油同糖等冬菇同腐竹先吸收味
 跟住加其它料炒勻
 炒勻加些少蠔油或豉油
 最後加麵
 炒勻試味就可以
 食時可灑入芝麻

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