炒米

現在生完Bb的女人喺坐月期間都唔會飲水會飲代茶，呢啲代茶喺將米炒到金黃色，用時就會加啲嘢去煲收或焗，通常喺醫院個幾日就會用茶袋放入杯焗，喺屋企當然喺煲啦，今次喺想講下點炒米，其實好簡單但就要帶耐性，因要慢火炒先可炒到金黃，大火就好易燶

 用白鑊即喺個鑊乾淨咩嘢都無連水都無，放米（平時煲飯的米就可以）米唔需要洗，到飲時先沖沖水

 開始可以唔洗不停炒，可將米放平

 一定要用細火

 見米開始變白就要不停炒

 大約二十分鐘就開始黃

 炒到40-45分鐘左右

 就大部份都金黃就可以