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2016年11月11日星期五

晚餐之糊椒百合白果腐竹湯

今早搞掂哂各人出門後,打點一切自己都出咗鴨利洲海怡半島,以前幼稚院老師生完Bb回港過去探望她,真喺山長水遠,由家過去差唔多二個鐘,個bb 好得意見我就笑,但我幫忙餵奶她就哭不停,唔知喺奶咀唔好還是老師講的百分之一的bb唔會用樽飲,通常用咗奶樽就唔再真接飲媽媽奶,所以老師就講盡量直接飲,唔好用樽餵,但呢個b己經五個月,點都唔喺用樽飲試咗好耐都唔得,最好直接飲就收聲,因為想出返去做嘢,所以開始用樽餵方便比工人睇,跟住湊到bb瞓咗傾咗陣就走,要出尖沙咀聽講座,個Ms 都唔清楚話有車出,搵咗好耐問完比人點搭車出去再轉,點知再問車上的司機話都唔喺呢個方向,最後見有地鐵站就叫我落車再轉地鐵最快,好彩還有時間食啲嘢去聽,好快聽完又五點半走,等車回家又七點,今早煲咗湯,炒菜煎魚又開飯

呢個湯出來味道好似飲緊糊椒豬肚湯好好飲



 材料:腐皮2塊,黃豆半杯,百合半杯,白果半杯,糊椒一湯匙
 先將黃豆沖洗後用白鑊炒
 炒到黃豆乾身
 水煲滾,全部料加入隨腐竹
 煲咗15分鐘左右就加腐竹滾起中細火煲多半個鐘就可加鹽糖調味

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