晚餐之西芹素火腿炒什菇

今日無所事事就上綱增加知識，真喺搵咩有咩，以前返工由早到晚無時停，日日都排到密麻麻，現在隨咗返學，出去參加講座打發時間，遲啲搵到嘢做可能又唔得閒，得閒又整下嘢食，她耐無整老公最愛的花生糖，諗住整點知包花生都發咗霉，咁就改用芝麻椰絲，味道又唔錯簡單又好味，搞搞下又到中午，食咗些少嘢就出去同女入票，跟住買咗餸就回家今又喺簡單炒菜蒸魚同炒過素菜

西芹，菇菌類好多人都鍾意出水，我就喜歡白鑊烘一烘，我自己覺得比出水方便同味道唔會太流失，出水主要喺想無咁嗅青味同菇的up 味

見啲西芹轉色就可以，先回碟

起鑊爆香薑蒜

加入素火腿炒香

見到火腿有金黃色有香味

加入雲耳炒

最後就加回西芹同菇加鹽糖調味，

溜出來的水就唔要