晚餐之苟杞肉片豬潤湯飯

今日心情不太好，做完一日野都好攰，遲咗些少先放工，趕唔到班車就喺附近行下再回家，因為又得我哋二個食，買咗苟杞菜回家本來滾個豬潤湯同蒸個魚就算，最後就煮咗湯飯同薑蔥煮魚，快快手手又開飯

材料：飯一碗，豬肉同豬潤各$10，苟杞1斤，薑片5～6片

 先將豬肉同潤切片加豉油，糖同生粉撈勻下

菜洗淨 

 先將薑片用少少油爆香

 薑有香味加入大約4～5碗水

 

水滾後加入豬肉同豬潤

 再滾起加入菜

滾起後加鹽調味

 最後加入滾

 滾起就食得