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2020年10月29日星期四

BB小食之蛋黃餅

時間過得好快,唔經唔覺入咗陪月呢行差唔多4年,差唔多湊咗40個BB左右,最大4歲個仔都上k2,啲媽咪好好還keep住聯絡,舊年的媽媽還周不時分享一些BB食譜比我,等我可以同啲媽咪分享,而家做緊的媽媽剛舊年做完,今年就湊個好字,阿仔而家都喺16個月左右,好喜歡食包,每日都會專登做啲包比他食,每日見到我都好開心,今次專登試整呢個餅簡單材料好易做,所以喺度同大家分享,8個月大就可以食,一歲以下的BB食可以唔加糖,今日阿仔見到好開心,媽咪都話好食要學整

材料:蛋黃2只, 麵粉10g, 奶粉10g, 
糖4g(可唔加)
先將蛋黃加糖用打蛋器打勻
打到蛋黃變白
打到變白同攞起溜得較慢就可以
篩入麵粉同奶粉
撈勻無粉粒
跟住放入唧袋
唧出圓形
先預熱焗爐後放入120度20-25分鐘,每個爐溫都唔同,焗好後可以攞起唔黏焗爐紙就可以





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