晚餐之煮雞酒

差唔多休息咗個半月，諗住整好多嘢，處理下屋企多啲空間，囡囡二個都大，雜物就越來越多，點知都係做唔到，睇下書，上下堂整下嘢，諗住有時間又學人整糯米酒，上綱食譜一大堆，有啲話加酒，有啲又用水沖，家姐就話浸過夜煮熟糯米加酒餅就得，最後自己就將她們的去試做，無用水沖，我諗唔係要乾爽嗎點解會用水，唔會發霉嗎？所以我做成個過程無用接觸水，浸咗米第二日去煮熟，放涼些少加酒餅，可惜未凍哂飲樽，第二日打開有黑點同霉菌，問家姐唔要得，咁我就問要加酒嗎？要用水嗎？她說通通都無就係之前講咁做，她說她成功還攞咗細半樽比我試，咁今晚就買只雞用最簡單的方法煮，煎香啲雞加薑絲炒好就加一碗糯米連米的酒去煮，最後加些少鹽調味，啲囡都係第一次食，味道真係幾好，缺心明天再試，其實整呢啲酒喺希望我照顧的每個媽媽都可以試到，因為而家餵人奶的媽媽都唔咁試，自己釀製會知道用咗咩嘢料去整，感覺會唔同啲

晚餐之豬紅蘿蔔魚蛋

今日老公要返工學校面試日，午餐學校供應就一早煮咗早餐比老公就跟住瞓多陣，8點幾又輪到二個囡出門返學，搞掂哂各人自己就去整嘢之前整糯米酒失敗咗，今日請教咗個老人家，希望可以搞掂，昨晚去咗11月預產的媽媽搞到11點幾先回家，今早諗住瞓晏啲最後都喺無，喺家無所事事又到晚餐時間，二個囡又話返嚟，細妹又過嚟咁就去買餸煲湯，買咗蝦，魚，突然間見到豬紅就想起車仔麵，原來而家食碗車仔麵好貴，咁就買咗蘿蔔，豬紅，豬皮同魚蛋，老公放工無啦啦買咗二只蟹，話喺買比我識，我已經買咗好多餸，本來他去買生果，見到蟹靚以為好平又學人買，點知話人哋買時唔洗一百，他就要百五，覺得比人欺騙，但煮完個個話好食，我又話唔貴但我就一定唔舍得買，最後他都覺得值得，今晚煲豬紅蘿蔔都好搶手，可能都太耐無食，老公就以為有豬腸，我就話下次啦，細妹就最開心話好好食，出面食好貴又少，好開心傾下食下又一餐

同囡囡午餐在Mee lemongrass

放咗咁耐假，今天比較有自己時間，就出咗銅鑼灣攞返之前喺綱訂咗的廚房用品，好唔開心呢件貨攞時先至要自己去配膠水先用得，雖然專登出嚟攞點知無用，阿囡剛喺金鐘話同我食午餐，我攞完搵地方行等阿囡，見到街上有人派咗將廣告，喺一間食馬拉菜，考慮咗好耐又唔知食咩，等到阿囡嚟就去睇下，我見價錢都唔平一個午餐都連加一差唔多一百蚊，好少餐廳午餐會加一又喺閒日，我覺得去滿屋食放題好過，但阿囡話行到嚟就試下，將單張又有手爪餅送，就入去點知都等咗半個鐘，中途都諗住轉元氣，最後都係入咗去，叫咗個炒貴刃同無骨海南雞飯，好失望唔好食但一個午餐叫做好多嘢，我個雞飯有菜，湯，前菜，甜品同一杯普通飲品，見隔離枱都喺無骨雞套餐，她就好浪費只係食咗些少飯，少少雞其它無食，杯凍奶茶好似無飲過，都唔知喺咪難食到咁，但我哋都等咗半個鐘先入去，可能我哋唔識叫，不過應該都無下次

叫咗二個餐

 單張送的手爪餅

 貴刃只有二只蝦，一只青口，些少魷魚

呢個無骨雞多碟菜，湯好咸，只得果細件綠茶好味啲

同街坊喺陶源午餐聚舊

差唔多休息咗個多月，都係忙上堂，同朋友，舊同學，同事一聚，今日就約咗個舊街坊食午餐，剛她有事到官塘，就約咗我去陶源，呢間我都飲過早茶同下午茶，最初比我印象就係高級酒樓，後來先知喺富臨的集團，但價錢當然比富臨貴，還境都算坐得舒服因為唔多人，我就未試過食午餐，今次呢度有時間睇下有咩食，見有個套餐話做特價，覺得好似幾底，朋友呢度同她講，她就話一人計$198，本來$398而家做優惠就198，睇落食自助午餐低啲，咁朋友就散叫，叫咗6－7樣點心，反而午餐啲水準又唔同，好好多，可能一分價錢一分貨掛，連茶壺都靚過人忘了影相，點心賣相同味道都幾好，埋單都喺$270都唔算貴

磨菇包，皮太厚餡太少，但外層喺朱古力粉做成味道幾出

 杞鬆茸菇餃，味道好香

 黑松露什菌粉果

呢個薰蹄海蜇，海蜇好有咬口好好味

雖然一個普通灼菜，但味道都幾清甜

呢個义燒酥個街坊話好好味，我覺得一般

 杏人奶，但我無試唔知味道

追月的晚餐

今日個個休息在家，而我就因未開工就會報啲課程啱用又唔太貴，始中轉呢行不停增值喺好的，今日下午又要出去茘枝角上堂，大囡就話要補祝中秋晚餐，有個朋友仔又話上嚟食，咁一早煲定個湯，整咗個冬菇鮑魚炆魚肚同醃咗只香草雞就出門，因為早前參加咗綱上遊戲得到個cusion要去荃灣攞，咁就早啲出門攞咗先去上堂，叫老公今晚幫我買定餸，完堂回到家差唔多七點，好彩老公準備哂但又忘了同我先焗，咁我返到去第一時間就用熱風對流焗會快啲，炒菜蒸魚同蝦再炒蜆唔洗一個鐘又開飯，細女就話今日豐富過正日中秋，老公話當然啦真係好好笑，所以對我家嚟講日日都喺節，最緊要一家人一齊開開心心食

呢種老公以為喺花甲，應該就唔係價錢比普通蜆貴，但味道好鮮甜，等我下次去問下啦

老公好有心機先將活蝦冰咗後做蒜蓉蝦就容易處理

 忘了叫老公轉買多寶又食多餐

 呢個本來簡單的冬菇鮑魚魚肚比老公加咗燒肉同豆卜又完全唔同哂

細女教話的家長送，諗住等齊人先分享，可惜壞咗只，只得呢個但大家都食得開心，少食更覺好味道

女人就喺咁，話會藉要買滿六千才可入會，但今次我可買任何一樣就可做銀會員，咁行運全場只得杯喺最平$60，但我就買咗呢個$64今日8折的

呢個就係幾百蚊的獎品，正常的我就唔會花錢買，哈哈哈

中秋節的晚餐

一年一度的中秋又到啦，先祝大家中秋節快樂，每年中秋都返工無論以前做文職，而家做陪月，但今年就剛剛未開工，回想起有老爺，奶奶的日子，今日就會好忙，早一晚就預備大部份餸，一早煲定湯，通常收早就趕回去買魚買蝦返去煮十幾人飯，但呢二年老爺奶奶走咗，各自各在家做節就無上嚟我到食，所以今晚就簡簡單單唔洗搞咁多嘢，反而呢二年阿妹就上嚟，咁大囡返學就只得四個人食，唔洗點整餸炒菜，有雞有凍烏頭有湯就簡單過節，點知家姐話今晚只得她二個問有無飯開，問得自然有，咁就再上街市買條班，買蝦同蠔，本來有只豬手明晚先食都攞出嚟煮，好彩煮多幾樣她的女婿同孫都上埋嚟，她的女兒過咗馬來西亞開會，突然變得好熱鬧，老公放工回來就嚇咗一跳，話咁比面突然咁多人，因忙煮嘢都唔記得通知老公，姐夫又買咗紅酒嚟，多個Bb就更開心，傾下飲下好快過咗一個開心快樂的中秋

家姐話他女婿最喜歡的蠔餅

洋蔥豬手

燒肉雞同白肉盤

下午以為無事剛通知陶寶的件到咗就順便去攞

今次喺第二次，但就不一樣，一次唔識用信用咭，手續費同運費貴過香港買

今次喺同學教我用支付寶，增值同速遞中心取件，陶咗咁多嘢都唔洗三百蚊，陶咗自己想買好耐的魚碟，遲啲就可以整明爐烏頭，餃子盒，女兒的行理牌，家只的二用袋....等好開心