黑椒牛柳粒

唔知幾時買左塊大牛柳喺冰箱, 今日摷三文魚頭先見到, 就攞出來炒個牛柳粒, 雖然老公唔食牛, 今晚有他最愛豆腐三文魚頭湯就足夠, d女好開心因好耐無食, 加d洋蔥和青椒再加蒜茸黑椒和蠔油就簡單炒炒就ok

先將牛柳切粒, 洋蔥, 青椒切細件

汁料: 蠔油, 糖, 黑椒粉, 生粉和水

先將牛柳粒煎香2邊

加入蒜茸爆一爆

再加入洋蔥和青椒

炒勻後加入汁料炒到乾水就ok啦