薯仔排骨

今曉放工返家淋住去超市買白蘿蔔炆排骨, 點知行行吓見到個朋友就傾傾吓唔記得買就返左定屋企, 好彩家中有一個薯仔就用左去煮左個簡單薯仔排骨

 材料: 排骨, 薯仔一個, 洋蔥半個和幾片薑
先洗淨掛骨用豉油糖先醃一醃

 先爆香薑片

 放入薯仔炒香

 再加入洋蔥

 炒香洋蔥後加入排骨

 炒勻後加入蠔油, 水, 少少咖哩粉和糖煮到排骨熟就ok啦